#hyobiжизньвСибири
#hyobiжизньвСибири #hyobiнеделя #hyobiосень Наконец-то я закончила с мелкой морковкой. Я вымыла её, почистила, натерла, расфасовала по контейнерам и убрала в морозильную камеру. Крупная морковь отправилась в подпол, где будет храниться в сетках. В последнее время я не так часто занимаюсь консервацией, поэтому все овощи храню в морозильнике: помидоры, огурцы, морковь, кабачки и перцы. В этом году я решила приготовить несколько блюд: кабачковой икры, витаминного салата, засолить капусту в деревянной бочке и сделать кимчи из огурцов, капусты и кабачков. О каждой заготовке подробнее чуть позднее расскажу. Как вы храните морковь зимой? Поделитесь своими эффективными способами хранения, которые можно использовать в любом месте.