Масло 72,5% и 82,5% отличается не только жирностью. В «Крестьянском» до четверти веса м...
Масло 72,5% и 82,5% отличается не только жирностью. В «Крестьянском» до четверти веса может быть обычная вода, и это по ГОСТу. А если внутри растительный жир, то это уже вообще не масло, а спред, как бы его ни назвали на упаковке. Какое брать для жарки, какое для выпечки и как отличить фальсификат от настоящего — там всё с конкретикой.
341 просмотров