Как правильно готовить картошку для максимальной пользы и без лишнего вреда
Как правильно готовить картошку для максимальной пользы и без лишнего вреда Мы привыкли считать картошку почти врагом здорового питания, хотя чаще всего проблема не в самом продукте, а в том, что мы с ним вытворяем на кухне. Варим, жарим, запекаем и при этом уверены, что всё делаем правильно, пока диетологи не хватаются за голову. В статье разбираются привычные способы приготовления, от варки в мундире до запекания в духовке, и их влияние на витамины, калорийность и безопасность. Заодно вспоминаем про кожуру, зелёные бока, старые клубни и тот самый момент, когда картошка начинает откровенно горчить. 🙂🥔 https://hi-news.ru/?p=490082
329 просмотров