Почему нельзя измерить рН, даже если в базу добавить воду
Почему нельзя измерить рН, даже если в базу добавить воду В повседневной жизни мы все привыкли к тому, что водой обычно что-то разбавляют и химические свойства от этого НЕ меняются. Например, если вы заварили слишком крепкий чай, то вы его разбавите водой. Чай останется чаем, только уже не таким крепким. Но в химии есть и такие процессы, где вода является полноценным участником химической реакции. Т.е. вода "работает" не как разбавитель, а вступает в полноценную химическую реакцию с остальными участниками системы. Это называется ГИДРОЛИЗ. В результате гидрОлиза происходит разложение химических веществ. Материалы для ногтей — это сложные эфиры карбоновых кислот (акриловая кислота, метакриловая кислота — это карбоновые кислоты) При добавлении воды в сложные эфиры карбоновых кислот, происходит реакция гидролиза, в результате которой молекула эфира РАЗЛАГАЕТСЯ на КИСЛОТУ и СПИРТ! Т.е., когда в базу хоть каким-то образом попадает вода, начинается процесс гидролиза, который будет искажать все значения рН. рН вы конечно измерите, только это будет НЕ рН базового покрытия!