Летняя брускетта с сыром бри и карамелизованными сливами 🌿 — 11 июля 2026 г. в 04:44:07.239
Летняя брускетта с сыром бри и карамелизованными сливами 🌿 Лёгкая, ароматная и очень летняя закуска — идеально для пикника или уютного ужина на веранде. Сочетание нежной сливочности бри и сладко-пряной сливы точно покорит гостей! 😋 Ингредиенты: ✔️Чиабатта от Хлебокомбината №1 — 4–6 ломтиков ✔️сыр бри ✔️сливы — 10 шт. (лучше плотные, не переспевшие) ✔️сливочное масло — 30 г; ✔️сахар — 3 ст. л. ✔️оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление 1. Подготовьте хлеб. Нарежьте чиабатту ломтиками толщиной примерно 1,5 см. Сбрызните оливковым маслом. 2. Карамелизуйте сливы. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар. Готовьте на среднем огне 3–4 минуты, пока они не станут мягкими и не покроются лёгкой карамельной корочкой. Аккуратно переверните и прогрейте ещё 1–2 минуты. 3. Соберите брускетту. На хлеб выложите ломтики сыра бри. Запеките в духовке 7-10 минут. 4. Украсьте и подавайте. Выложите карамелизованные сливы на горячие брускетты. Подавайте сразу, пока сыр мягкий, а хлеб хрустящий. Прекрасного летнего дня ☀️ #чиабатта #курганскийхлебокомбинат