Подовая печь Omega 2 с каменными подами и парогенератором на каждом ярусе обеспечивает ... — 25 мая 2026 г. в 11:34:23.953
Подовая печь Omega 2 с каменными подами и парогенератором на каждом ярусе обеспечивает мягкую и равномерную выпечку изделий. Независимое управление каждым ярусом печи способствует оптимизации процесса производства. Пульт управления позволяет задать собственные программы выпечки. Комплектация: - фасад из шлифованной нержавеющей стали; - дверная ручка IDL с 3 позициями; - обработанное стекло двери уменьшающее теплопотерю; - сборно-разборные стекла; - вытяжка с экстрактором; - подовые плиты из термостойкого цемента толщиной 20 мм; - ТЭНы и теплообменник из нержавеющей стали; - галогенное освещение; - изоляционные панели из стекловаты повышенной плотности; - таймер с задержкой запуска; - для подключения требуется 3-х фазная электросеть 400В/50Гц. Площадь выпечки, кв.м 5,9 Погрешность изменения температуры, °С 3-3,5 Рабочая температура, °С 300 Высота пекарной камеры, мм 185-235 Количество подов, шт. 3 Количество рядов на одном поде, шт. 2 Установленная тепловая мощность, кВт 42 Ширина пода, мм 800 Занимаемая площадь, м² 4,9 Глубина печи, мм 2200 Ширина печи, мм 2240 Высота печи, мм 1858