С Красной ценой не пропадешь.
С Красной ценой не пропадешь. С ней можно идти на любые кулинарные эксперименты! 🍑Сегодня эксперимент — крылышки в нектариновом соусе. Крылышки с нектариновым соусом ✅Что нужно: • Крылья — 1,1–1,3 кг • Соль, перец — по вкусу ✅Для маринада: • Нектариновое пюре — 250 г (из 2–3 шт. нектарина) • Соевый соус — 3 ст. л. • Лимонный сок / уксус — 1,5 ст. л. • Мёд — 1 ст. л. • Чеснок — 2–3 зуб. • Имбирь (по желанию) — 1 ч. л. • Масло раст. — 1 ст. л. Всё смешиваем в блендере до однородности. Заливаем крылья минимум 30 минут, но лучше оставить на пару часов в холодильнике. Духовку греем до 210°C. Запекаем 40–50 минут, один раз переворачиваем. И главный лайфхак: оставшимся маринадом смазываем только за 5–7 минут до готовности, тонко-тонко. Так не подгорит и даст тот самый глянец. Подаём горячими. В идеале — с рисом или лёгким салатом. Летний вайб гарантирован!