Ну, не смогла я, не смогла выбросить урожай моркови.
Ну, не смогла я, не смогла выбросить урожай моркови. В этом году урожай моркови не очень хороший. Много плодов испорчены вредителями. А я с детства приучена, не выбрасывать продукты. Поэтому, конечно, совсем плохие, идут в компостную яму. Были бы куры, много скормила бы им, но их, к сожалению, нет. Что делать? Только что закрыла несколько банок сока тыквы. Смотрю на морковь и думаю, морковный сок тоже вкусненько. Помыла "бросовую" морковь, почистила, вырезала все следы "вредителей" отходы пойдут в компост. Пропустила плоды через соковыжималку (о ней отдельный разговор). Сока вышло немного. Но, есть же! Попробовала. Вкусно! Закрыла 3 баночки по 300 г. Жмыха много! Ничего. Его же можно использовать в выпечке. Разложила жмых по мешочкам и, в морозилку. Зимой пригодится. Совсем безотходное производство! 😁😁😁 Кто молодец? Я молодец! Хочу сказать о соковыжималке. Мы недавно её приобрели. Но, я недовольна. Хочу такую, как в СССР. Где бы взять? А сок морковный, все же вкусный получился. И полезный, опять же. 🤔