Готовим очень вкусное блюдо
Готовим очень вкусное блюдо Куриные крылышки в коле 可乐鸡翅 🍱 Продукты: Крылья - 1 кг Кола - 1 баночка (330 мл) Соевый соус - 2 ст. л. светлого и 1 ст. л. темного Имбирь - 4-6 ломтиков Зелёный лук - 2 стебля Чеснок - 2 зубчика Бадьян - 1-2 звёздочки Палочка корицы Рисовое вино - 1 ст.л. Кунжут 🍗 Рецепт: Сделайте по 2–3 надреза на каждом крыле. Опустите их в холодную воду с парой ломтиков имбиря и ложкой вина. Доведите до кипения, поварите 2–3 минуты, снимите пену и промойте крылья холодной водой. 🔥 Обжарка: Нагрейте сковороду с маслом. Обжарьте крылья до золотистой корочки с обеих сторон . Добавьте имбирь, лук, бадьян и корицу. Жарьте 1 минуту. Влейте колу, оба вида соевого соуса и рисовое вино. Жидкость должна покрывать мясо наполовину или чуть больше . Тушите под крышкой на среднем огне 15–20 минут. Затем снимите крышку, увеличьте огонь до максимума, постоянно перемешивая крылья, пока они не покроются липкой глазурью . Посыпьте зеленым луком и кунжутом. Подавайте с рисом ❤ Приятного аппетита! #可乐鸡翅 #хочувкитай #китай