🍱 Рецепт простого, но вкусного китайского блюда — 21 мая 2026 г. в 11:33:11.260
🍱 Рецепт простого, но вкусного китайского блюда Жареный рис с яйцом 蛋炒饭 🍚 Ингредиенты: отварной рис — 400 г. куриные яйца — 3 шт. зеленый лук — 4–5 перьев. чеснок — 2 зубчика. соевый соус (светлый) — 2 ст. л. растительное масло (для жарки) — 2–3 ст. л. кунжутное масло — 1 ч. л. (для аромата). соль и перец — по вкусу. ✍️ Рецепт: Подготовка: Рис размять руками, чтобы он был без комочков. Яйца взбить отдельно с щепоткой соли. Обжарка: В раскалённом масле обжарьте измельченный чеснок (30 сек). Влейте яйца, быстро перемешайте лопаткой, разбивая на кусочки (20 сек). Добавьте рис. Интенсивно жарьте на сильном огне, помешивая, 3 минуты. Финал: Влейте соевый соус, добавьте зеленый лук. Перемешивайте еще 1 минуту и снимайте с огня. 🔥 Можно добавлять разные добавки. Например сосиску, мясо или другие овощи. Их нужно будет немного обжарить первыми, затем следовать рецепту. #китай #хочувкитай #путешествия #china #travel