А вы пили рисовую водку — 9 мая 2026 г. в 20:08:11.149
А вы пили рисовую водку (байцзю)白酒? 🧐 Байцзю отличается от производства европейской водки. Используется закваска с плесневые грибками, дрожжами и бактериями Водку делают так: 🍚 Рис промывают и варят на пару 🍙 Добавляют закваску 🥣 Брожение в чанах от двух недель до нескольких месяцев 💨 Перегоняется паром 🔥Напиток готов! (40–60%) Водку переливают в керамические кувшины, чтобы вкус стал мягче #白酒 #рисоваяводка
43 реакций