🔥 Острая китайская лапша — взрыв вкусов!
🔥 Острая китайская лапша — взрыв вкусов! После такой лапши сразу хочется выпить ледяной воды. В разных регионах Китая есть свои фавориты. Например в Сычуани обожают лапшу с маслом чили и сычуаньским перцем — он даёт ту самую «онемляющую» остроту (麻辣, málà). 🍜 Dan Dan Mian (担担面, dàndàn miàn) — культовая сычуаньская лапша. Тонкая пшеничная лапша, пряный соус на основе чили, арахис, зелёный лук и иногда яйцо. Просто, но невероятно ярко по вкусу! В лапшу можно добавлять топпинги: говядину, курицу, морепродукты, грибы, тофу... Какую лапшу любишь ты? И вообще, как относишься к острому? #китайскаякухня #остраяеда #лапша #хочувкитай #азиатскаяеда
1 104 просмотров