3 августа отмечается День арбуза!
3 августа отмечается День арбуза! По строению арбуз считается... нет, уже не ягодой, а «многосемянной сочной тыквиной». В настоящее время он выращивается в 96 странах мира в более чем 1200 разновидностях. Родиной растения считают Южную Африку. Археологи подтверждают: в Древнем Египте «полосатого» уже выращивали! К Х веку арбуз стал известен китайцам (спасибо международной торговле!). В Поднебесной у этой культуры нашли множество лечебных свойств. Что в принципе недалеко от истины: в арбузе воды более 90 %, сахара — порядка 6 %, а еще есть витамины А, С, группы В, фолиевая кислота, сильный антиоксидант ликопин. Все это благотворно влияет на иммунитет, нервную систему и кроветворную функцию (формирование красных кровяных телец. Доноры, обратите внимание!). Содержащиеся в арбузе соли железа, калия, натрия, фосфора, магния приносят пользу пищеварительной, сердечно-сосудистой системам, железам внутренней секреции. Потому арбуз используют в лечебном питании при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях печени и мочевыводящих путей. Ну и потом, он очень вкусный и просто поднимает настроение, не правда ли? В России и Европе «алый, сахарный в кафтане зеленом, бархатном» появился то ли в в XI-XII, то ли в XIII-XIV веках, в Америку добрались к XVI веку. Сегодняшние лидеры по выращиванию арбузов — Китай, далее с заметным отставанием: Турция, Иран, Египет, страны Америки, Россия и Узбекистан. А в Японии вывели самое большое количество необычных сортов этой «ягодки»: квадратные, в виде пирамиды, с желтой мякотью, мини-арбузы диаметром 10 см. Специалисты пишут, что арбузы хоирошо культивируются в степном и средиземноморском климате с долгим жарким сухим летом и мягкой, короткой зимой. На холуницкой земле да в умелых руках им тоже неплохо! Все фото к этой публикации предоставлены Андреем Быдановым, а изображены на них выращенные им же арбузы. Это же буквально начало новой рубрики #ЧтоВХолуницеРастет А вы уже съели дольку «виновника торжества»? Или отложили удовольствие на вечер? А может, тоже выращиваете арбузы? Делитесь фотографиями в комментариях!
Канал в каталоге Максиметера
152 подписчиков · Новости