📰О ЧЕМ ПИСАЛА ГАЗЕТА…
📰О ЧЕМ ПИСАЛА ГАЗЕТА… В «районке» за 22 сентября 1940 г. - заметка о насущном: «Перед входом в помещение красуется большая вывеска: «Столовая общедоступная». Сомневаться приходится на счет общедоступности столовой. Столовая покупает мясо по 11 и 20 рублей за кг., а продает мясные обеды по одной и той же цене. Обеды готовятся не всегда хорошего качества. Борщ, например, приготовляется часто без масла, картофеля и свеклы кладут очень мало. Каша подается без масла и неодинаковыми порциями. Столовой можно организовать чаепитие с медом, готовить молочные и хорошие овощные блюда. Однако зав. столовой тов. Ганичева не проявляет изворотливости и инициативы. А сколько возможностей в условиях нашего поселка организовать хорошее общественное питание. Каждое воскресенье на базаре можно купить яйца, лук, мед, мясо, овощи и д. продукты. Все это можно купить у граждан поселка и в колхозах. Использованием этих возможностей и надо заняться работникам столовой и заведующей тов. Ганичевой». Автор – Николаев.