▌ Кето-торт «Голенький Панчо» 🍰🍓 — 21 июля 2026 г. в 09:38:47.636
▌ Кето-торт «Голенький Панчо» 🍰🍓 ▌ Ингредиенты Для бисквита: - 20 г сливочного масла. ☕ - 40 г миндальной муки. 🌰 - 10 г какао-порошка. 🍫 - 2 яйца. 🐔 - 1 ч. л. разрыхлителя. - 2 г эритрит + сукралоза (по вкусу). 🧈 - 5 мл лимонного сока. 🍋 - Немного ванилина. 🌸 - 60 г голубики. 🍇 Для крема: - 200 г сметаны (20–30% жирности). 🧀 - Немного ванилина. 🌸 - 100 мл сиропа эритрита (Mr Djemius Малина). - 50 г рубленых грецких орехов. 🌰 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ▌ Приготовление 1. Бисквит: В подходящей для микроволновки таре растопите сливочное масло. Добавьте все ингредиенты для бисквита и тщательно перемешайте до получения жидкого теста. Добавьте голубику, аккуратно вмешайте. Отправьте массу в микроволновку на 4 минуты при мощности 800 Вт. Достаньте готовый бисквит, остудите и нарежьте кубиками. ✂️ 2. Крем: В отдельной ёмкости смешайте сметану с ванилином. Переложите к нарезанному бисквиту, туда же вылейте сироп эритрита и всыпьте рубленые орехи. Всё тщательно перемешайте. 🌀 3. Сборка торта: Утрамбуйте получившуюся массу в форму, подходящую по форме для торта «Панчо». Накройте плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Утром достаньте торт из формы — наш кето-десерт готов! 🏠🥳 > Подавать можно как самостоятельный десерт или украсить свежими ягодами. 💐 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ ▌ КБЖУ на весь торт (~700 г) - Калории: ~950 ккал. - Белки: ~35 г. - Жиры: ~70 г. - Углеводы: ~40 г (из них чистых углеводов около 15–20 г). ▌ На порцию (100 г): - Калории: ~135 ккал. - Белки: ~5 г. - Жиры: ~10 г. - Углеводы: ~6 г (чистых углеводов примерно 2–3 г). Приятного аппетита! 😋