В США в продажу поступил напечатанный на 3D-принтере лосось, в котором нет ни грамма на...
В США в продажу поступил напечатанный на 3D-принтере лосось, в котором нет ни грамма настоящей рыбы — только соевый белок, рисовая мука и растительные жиры. Инновация вызвала волну критики: имитация не заменяет природные микроэлементы, а последствия её употребления не изучены. Идея проекта — спасти популяцию рыб от чрезмерного вылова.
64 просмотров