Гуляш из куриного филе
Гуляш из куриного филе Гуляш — быстрый, сытный и невероятно вкусный ужин. Нежное и сочное куриное филе с густым ароматным сливочно-томатным соусом идеально дополнит любой ваш любимый гарнир. Ингредиенты: 🔹 Филе куриное — 500–600 г 🔹 Морковь — 1 шт. 🔹 Лук — 1–2 шт. 🔹 Чеснок — 1–2 зубчика 🔹 Масло подсолнечное — 3 ст. л. 🔹 Вода — 1,5 стак. 🔹 Сметана — 2 ст. л. 🔹 Томатная паста — 1 ст. л. 🔹 Мука — 1 ст. л. 🔹 Лавровый лист — 1–2 шт. 🔹 Соль — по вкусу 🔹 Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Подготовить все ингредиенты: куриное филе промыть и обсушить, овощи очистить. 2️⃣ Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарить до легкой золотистой корочки. 3️⃣ Добавить к мясу натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Перемешать и обжаривать 5–7 минут, затем убавить огонь. 4️⃣ Добавить к мясу и овощам сметану, томатную пасту и муку. Хорошо перемешать до однородности и потушить еще 5 минут. 5️⃣ Влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить и поперчить. Довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне под крышкой в течение 20 минут. В конце добавить лавровый лист и любимые специи. 6️⃣ Подавать готовый гуляш горячим с любым любимым гарниром (картофельное пюре, макароны, рис) и свежими овощами. Приятного аппетита❤ Хороший канал👍 - Подпишись👆