Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты
Еда и рецепты · 8 октября 2026 г.
🥯 Булочки из слоёного теста с маковой начинкой
🥯 Булочки из слоёного теста с маковой начинкой 📝 Состав: Мак — 200 г Молоко — 350 мл Сахар — 150 г Сливочное масло — 50 г Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка Яйцо — 1 шт для смазывания 🔥 Как готовить: 1. Залейте мак кипятком и подождите 5 минут, затем слейте воду. 2. Поместите мак в кастрюлю, влейте молоко и поставьте на средний огонь. 3. Варите, периодически помешивая, пока молоко не выпарится. 4. Вмешайте сахар и сливочное масло до однородности. 5. Продолжайте уваривать на слабом огне около получаса, помешивая, чтобы не пригорело. 6. Раскатайте слоёное тесто и равномерно распределите остывшую маковую массу. 7. Аккуратно сверните тесто в рулет и нарежьте кусочками шириной 3–4 см. 8. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментом, оставляя небольшие промежутки. 9. Смажьте сверху взбитым яйцом. 10. Запекайте при 180 °C около 10–15 минут. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ