Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты
Еда и рецепты · 17 октября 2026 г.
🥩 Стейки в сливочном соусе с картофелем
🥩 Стейки в сливочном соусе с картофелем 📝 Состав: Свиные стейки Соль, черный перец Грибы — 400 г Сливки (20%) — 500 г Лук — 1 штука Чеснок — 4 зубчика Зелень Картофель — 400 г Сливочное масло 🔥 Как готовить: 1. Посолите и поперчите стейки, затем обжарьте их на сливочном масле с обеих сторон до легкой золотистой корочки. После снимите с огня. 2. Лук и чеснок обжарьте до золотистого оттенка, затем добавьте грибы и продолжайте готовить до легкой золотистости грибов. Посолите, поперчите и залейте сливками. 3. Когда соус немного загустеет, нарежьте стейки на порционные кусочки, положите обратно в соус, уменьшите огонь и тушите еще 10 минут. После выключения посыпьте зеленью. 4. Картофель отварите в подсоленной воде до мягкости, слейте воду. Растопите сливочное масло, обжарьте в нем чеснок около 2 минут и добавьте к картофелю. Приправьте перцем и зеленью. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ