Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты
Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.
🥔 Котлеты из картофеля
🥔 Котлеты из картофеля 📝 Состав: 6-7 картофелин Шампиньоны Репчатый лук Растительное масло Сливочное масло Соль 2 желтка Приправы (у меня прованские травы и специи для картофеля) 3 столовые ложки муки Панировочные сухари Зелень Чеснок 🔥 Способ приготовления: 1. Сначала отвариваем картофель и превращаем его в пюре, добавляя сливочное масло и соль. Затем обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком, солью и молотым черным перцем. 2. Далее смешиваем грибную смесь с картофельным пюре, кладем желтки, муку, зелень и специи. 3. Формируем котлетки руками, смоченными водой, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки. Подавайте с сметаной — получается очень вкусно! Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ