Хозяйка на кухне - лучшие кулинарные рецепты выпечка десерты салаты
Еда и рецепты · 29 октября 2026 г.
🍲 Гороховый суп с копчёными рёбрышками
🍲 Гороховый суп с копчёными рёбрышками 📝 Состав: 2 литра воды 400 граммов копчёных рёбрышек 1 стакан гороха 2 картофелины 100 граммов плавленого сыра 1 луковица 1 морковь 3 столовые ложки растительного масла зелёный лук соль и чёрный перец по вкусу 🔥 Способ приготовления: 1. Горох замочите заранее: колотый достаточно вымочить около часа, а цельный лучше оставить в воде на ночь, чтобы он быстрее сварился. 2. Поместите промытый горох и нарезанные рёбрышки в кастрюлю с водой и варите приблизительно час. 3. Морковь натрите на тёрке, лук измельчите кубиками и обжарьте до золотистого цвета. 4. Добавьте в суп обжаренные овощи, картофель, нарезанный кубиками, и посолите. Варите до мягкости картофеля. 5. Всыпьте плавленый сыр, тщательно перемешайте, доведите до кипения и снимите с плиты. Спасибо за реакции 🔥 👍❤️ Подпишись на нас 👇 🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ