Хозяйка на все руки | Рецепты, советы, здоровье, секреты
Прочее · 28 декабря 2025 г.
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ» — 28 декабря 2025 г. в 10:55:07.246
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ» Ингредиенты: - Куриное филе — 300 г - Твёрдый сыр — 200 г - Свежая зелень — по вкусу - Грецкие орехи — 1 горсть - Чеснок — по желанию - Майонез (или другой соус) — по вкусу - Оливки — для оформления Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить. Грецкие орехи измельчить в крошку. При желании добавить чеснок, пропущенный через пресс. Соединить куриное филе, сыр, зелень и часть орехов, заправить майонезом и тщательно перемешать до плотной массы. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в ореховой крошке. Из половинок оливок сделать «крепления», а из веточек зелени — петельки для украшения.