Нежные ньокки из картофеля в насыщенном томатно-базиликовом соусе 🍅🌿 — 7 апреля 2026 г. в 11:25:17.137
Нежные ньокки из картофеля в насыщенном томатно-базиликовом соусе 🍅🌿 Это не сложно и очень вкусно 🤌✨ Ингредиенты 👇 🥔 Картофель — 800 г 🌾 Мука — 300 г (+ для посыпки) 🥚 Яйцо — 1 шт Для соуса 🍅 🍅 Томаты протёртые — 400 г 🧄 Чеснок 🌿 Базилик свежий 🌿 Сухой орегано 🧂 Соль, перец 💡 Муки может понадобиться чуть больше — зависит от влажности картофеля Приготовление 👇 🍽 Отвари картофель, очисти и размни в пюре 🥣 Добавь яйцо, соль и постепенно вмешай муку 🤲 Замеси мягкое тесто 🔪 Сформируй колбаски и нарежь на кусочки 🍴 Прижми вилкой 💧 Отвари в кипящей воде до всплытия 🍳 Для соуса обжарь чеснок 🍅 Добавь томаты и специи, туши 10–15 минут 🌿 В конце добавь базилик ✨ Смешай ньокки с соусом и наслаждайся Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
452 просмотров