🥐 КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА И КУРИНОГО ФАРША НА КЕФИРЕ | Домашний рецепт — 2 октября 2026 г. в 13:19:56.811
🥐 КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА И КУРИНОГО ФАРША НА КЕФИРЕ | Домашний рецепт Котлеты из кабачка и куриного фарша на кефире — понятный домашний рецепт, который удобно повторить на своей кухне. Продукты указаны точно, а приготовление разобрано по шагам. КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА И КУРИНОГО ФАРША НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачок — 1 шт. (около 350 г) ✅ Куриный фарш — 350 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Кефир — 2–3 ст. л. (по необходимости) ✅ Укроп и петрушка — 1 пучок ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Паприка — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка отжать лишний сок. 2. Лук мелко нарезать или натереть. 3. Зелень мелко порубить. 4. В миске соединить куриный фарш, кабачок, лук, яйцо и зелень. 5. Добавить соль, чёрный перец, паприку и кефир. Хорошо перемешать до однородной массы. 6. Разогреть сковороду с растительным маслом. 7. Выложить фарш ложкой, формируя котлеты. 8. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. Приятного аппетита!