Крем-суп с тыквой и овощами
Крем-суп с тыквой и овощами Тыква 700 г Томаты 500 г Лук 1 шт Чеснок 1-2 головки Болгарский перец 1-2 шт Масло Сливки 20% 150 мл Бульон куриный 400 мл Соль, перец По желанию щепотка мускатного ореха Для подачи: Обжаренный бекон Обжаренный тартин Тыквенные семечки Овощи выложить на противень, посолить, добавить масло и запечь около 25 минут до мягкости при 190-200’. Переложить овощи в кастрюлю и измельчить блендером, влить бульон и перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, добавить сливки, соль и специи. Все перемешать, немного погреть. Подавать можно с беконом и тыквенными семечками. Приятного аппетита! https://max.ru/channel_Hozyayushki
52 просмотров