Очень захотелось печенье или пирог из песочного теста с начинкой из варенья или джема. ...
Очень захотелось печенье или пирог из песочного теста с начинкой из варенья или джема. Пока думала все определилось само, получился пирог. Рецепт очень простой и проверенный: 2 яйца, 1 ст.песка, пачка маргарина, разрыхлитель для теста или сода гашёная, около 3 ст.муки. Густое варенье или джем для начинки. Все ингредиенты для теста перемешать. Отрезать 1/3 часть от теста и убрать в морозилку ( лучше разделить на маленькие части чтобы быстрее охладилось и подмерзло). Оставшее тесто выкладываем в форму формируя бортики (если делаете пирог) на тесто равномерно распределяется варенье, сверху присыпается крошкой из теста (из морозилки достаем подмерзшее тесто и натираем его на крупной терке прям на слой варенья). Пирог или печенье ставим в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут, время выпечки зависит от вашей духовки. Приятного аппетита #кулинария #выпечка #готовимДома