Картофельная запеканка с курицей и сыром
Картофельная запеканка с курицей и сыром 📝Ингредиенты: 🔸Картофель – 400 гр. 🔸Мясо курицы (бедро) – 300–350 гр. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Мука – 1 ст.л. 🔸Соль – по вкусу 🔸Специи – по вкусу 🔸Сыр твёрдый – 100 гр. 🔸Растительное масло Для соуса: 🔸Греческий йогурт – по вкусу 🔸Чеснок – 1 зубчик 🔸Зелень – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Картофель измельчаем овощечисткой или на тёрке, добавляем кусочки курицы, яйцо, соль, специи и муку, перемешиваем. 🔹 Форму смазываем растительным маслом, выкладываем половину массы, затем тёртый сыр и накрываем второй половиной. Сверху слегка смазываем растительным маслом. 🔹 Выпекаем в разогретой духовке 40–45 мин. при 200–250 гр., режим верх-низ. Подаём с чесночным соусом.
558 просмотров