Закуска из баклажанов. Пальчики оближешь! 🔥
Закуска из баклажанов. Пальчики оближешь! 🔥 Что нужно: Баклажан - 2 шт. Творог - 150 гр. Помидор - 1шт. Чеснок - 1 зубчик Укроп - 1 пучок Натуральный йогурт или сметана - 1 ст.ложка Оливковое масло Мука - 4 ст.ложки Яйца - 2 шт. Панировочные сухари - 4 ст.ложки Соль/перец по вкусу Приготовление: Нарезать баклажан , посолить и оставить на 10 минут. Приготовим начинку: смешать творог, помидор, чеснок , зелень и натуральный йогурт. Баклажан обмакнуть в муке, яйце и панировочных сухарях , обжарить на среднем огне до золотистой корочки. На готовый баклажан намазать начинку и подавать. Будет вкусно! ❤