🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ГРИЛЕ
🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриное филе — 500 г ✔️ Лук репчатый — 1 шт. ✔️ Чеснок — 1 зубчик ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Молоко — 2 ст. ложки ✔️ Панировочные сухари — 2-3 ст. ложки ✔️ Соль, перец, специи (паприка, прованские травы) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе измельчить в блендере до состояния фарша. Лук и чеснок мелко нарезать или тоже пробить блендером. Смешать куриный фарш с луком, чесноком, яйцом, молоком, панировочными сухарями и специями. Тщательно вымесить до однородности. Сформировать котлеты желаемого размера. Разогреть гриль до 200°C. Застелить решетку или противень силиконизированной пекарской бумагой (она выдерживает высокую температуру, не прилипает и не горит). Выложить котлеты на бумагу и готовить на гриле до румяной корочки и полной готовности (около 15-20 минут в зависимости от толщины, перевернув один раз). Подавать горячими с любимым соусом или гарниром. Рецепт на видео