Творожная запеканка с бананом — нежная и ароматная — 3 марта 2026 г. в 17:01:07.558
01:12 Творожная запеканка с бананом — нежная и ароматная Та самая запеканка, которую разрезают «на пробу», а через 10 минут остаётся пустая форма. Мягкая текстура, лёгкая сладость банана и никакой сложной возни. Ингредиенты Творог 5–9% — 500 г Бананы — 2 шт. Яйца — 2 шт. Манка — 3 ст. л. Сметана — 4 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 2 ст. л. (растопить) Приготовление В глубокой миске соедините творог, яйца и сметану. Перемешайте до однородной массы (можно пробить блендером для более нежной текстуры). Бананы разомните вилкой или нарежьте мелкими кусочками и добавьте к творожной массе. Всыпьте манку и ванильный сахар. Перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешайте. Переложите массу в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте при 180°C 35–40 минут до красивой золотистой корочки. Дайте немного остыть — так запеканка станет плотнее и будет аккуратно нарезаться. Советы Хотите ещё нежнее? Пробейте массу погружным блендером. Можно добавить горсть изюма или кусочки шоколада. Если бананы очень сладкие, сахар можно не добавлять вовсе. Вкуснее всего слегка тёплой. Оставьте любую реакцию Это лучшая благодарность для нас Хозяюшка • Подписаться