Доброе воскресное утро!
Доброе воскресное утро! Я уже рассказывала о нашей большой и взаимной любви к свекле. Так вот, турецкий олинклюзив эту любовь только укрепил — свекла там не переставала появляться в самых прекрасных видах. И как только я впервые попробовала их маринованную свеклу, сразу поняла: всё, домой вернусь — приготовлю. Вернулась, приготовила. Конечно, немного докрутила под наш вкус: добавила остроты, грецких орехов и много зелени. Получилось так хорошо, что теперь этот рецепт официально в фаворитах. В общем, если вы тоже знаете толк в этом прекрасном бордовом овоще — очень советую попробовать. Свекла, между прочим, умеет удивлять. Маринованная свекла Ингредиенты: 🔹 свекла — 1 кг; 🔹 зелень — по вкусу; 🔹 грецкие орехи — по вкусу; 🔹 яблочный уксус — по вкусу; 🔹 перец чили молотый — по вкусу; 🔹 растительное масло — 3 ст. ложки; 🔹 чеснок — 1-2 зубчика; 🔹 соль — по вкусу. Приготовление: 🔷 отварить или запечь свеклу (я люблю, когда свекла слегка хрустит); 🔷 нарезать свеклу как пожелает душа; 🔷 добавить мелко нарезанные орехи и зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, яблочный уксус; 🔷 заправить маслом и перемешать; 🔷 дать настояться 2-3 часа. Приятного аппетита! #потреблятствокалорий