Рулет «Прага» — 17 июля 2026 г. в 12:00:01.194
Рулет «Прага» Ингредиенты Для бисквита: 2 яйца 50 г кефира 40 г цельнозерновой рисовой муки 15 г какао 10 г сахарозаменителя 5 г разрыхлителя Для крема: 350 г мягкого творога 0% 30 г какао 10 г сахарозаменителя Приготовление Белки взбейте до устойчивых пиков с сахарозаменителем. Желтки смешайте с кефиром, затем аккуратно соедините с половиной белков. Добавьте просеянные муку, какао и разрыхлитель, после чего вмешайте оставшиеся белки. Вылейте тесто на противень с пергаментом и выпекайте при 170°C около 25–30 минут. Горячий бисквит сверните в рулет вместе с полотенцем и полностью остудите. Для крема взбейте творог с какао и сахарозаменителем. Разверните остывший бисквит, распределите крем, снова сверните рулет и уберите в холодильник на ночь. Перед подачей посыпьте какао. КБЖУ на 100 г: 112 ккал / Б 12,1 г / Ж 3,4 г / У 8,2 г. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Худеем вкусно • Подписаться