Домашние сочники с нежной творожной начинкой — 30 июля 2026 г. в 18:00:01.168
Домашние сочники с нежной творожной начинкой 📝 Ингредиенты: ☑️ Творог (в брикете) — 180 г ☑️ Яйцо — 1 шт. ☑️ Мука — 130 г ☑️ Разрыхлитель — 1 ч. л. ☑️ Подсластитель — по вкусу Для начинки: ☑️ Творог — 180 г ☑️ Белки — 2 шт. ☑️ Желток — 1 шт. ☑️ Ванилин — на кончике ножа ☑️ Пергаментная бумага Приготовление: В миске соедините творог, яйцо, муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешайте массу и замесите мягкое тесто. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой, раскатайте тесто пластом толщиной около 1 см. С помощью стакана или кружки вырежьте круги и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Для начинки смешайте творог, белки, подсластитель и ванилин до однородной нежной массы. На одну половину каждого круга выложите творожную начинку, оставляя края свободными. Накройте второй половиной теста и слегка прижмите края. Смажьте сочники желтком для красивой румяной корочки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. 💬 Нежные домашние сочники с ароматной творожной начинкой — вкусная классика в более легком варианте. Отлично подходят к чаю или кофе и напоминают любимую выпечку из детства. КБЖУ: 280 / 12 / 10 / 35 (на порцию) Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Худеем вкусно • Подписаться