📖 Новая публикация в журнале «Мясные технологии» — 16 июня 2026 г. в 07:00:06.734
📖 Новая публикация в журнале «Мясные технологии» В свежем выпуске журнала вышла статья Тимура Куванова, менеджера по продвижению продукции ГК ВИК, посвящённая повышению безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях с помощью АТФ-тестирования. В статье рассмотрены: 🔹 ограничения визуального контроля и традиционной микробиологии; 🔹 преимущества АТФ-тестирования для оперативной оценки чистоты; 🔹 применение тест-систем UltraSnap™ и AquaSnap™; 🔹 возможности люминометра EnSURE Touch и платформы SureTrend™ Cloud. АТФ-тестирование позволяет получать объективные результаты за считанные секунды, своевременно выявлять риски загрязнения и повышать эффективность санитарного контроля. Благодарим редакцию журнала «Мясные технологии» за возможность поделиться опытом применения решений Hygiena в мясной отрасли. 📖 Читать статью: https://hygiena-test.ru/artcles/statya-v-zhurnale-myasnye-tekhnologii-5-2026/