ИБ

ИА «Башинформ» | Новости Уфы и Башкирии

Новости · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞В отелях Башкирии внедряют «русский завтрак»

🥞В отелях Башкирии внедряют «русский завтрак» Министерство промышленности и торговли РФ представило концепцию «Русский завтрак» для включения в меню отелей, пансионатов и ресторанов. Цель — подчеркнуть богатство традиционной российской кухни, поддержать локальную гастрономию и усилить внутренний туризм. В большинстве заведений доминируют «английский» и «континентальный» завтраки, а «русский» практически отсутствует. Туристы всё чаще интересуются региональной кухней, и новая категория отвечает этому тренду, не вытесняя существующие позиции. Акцент на локальных продуктах и традиционных рецептах. Башкортостан активно включится в проект. Министр торговли и услуг РБ Константин Климин отметил, что «русский завтрак» раскроет кулинарные традиции региона и станет первым впечатлением для туристов. Следующий этап — создание фирменной эмблемы категории для использования в меню и рекламе. Региональным властям рекомендовано содействовать внедрению инициативы. Подписывайтесь на официальный канал «Башинформ» в МАХ - @bashinform