Казахстанская пшеница показала высокое качество: 72% зерна соответствует третьему классу
Казахстанская пшеница показала высокое качество: 72% зерна соответствует третьему классу 📍АСТАНА, 03 ноября 2026г. - ИА Караван Инфо. Несмотря на непростые погодные условия, казахстанские аграрии собрали урожай пшеницы с высокими хлебопекарными характеристиками. По данным Министерства сельского хозяйства, около 72% мягкой пшеницы, поступившей на элеваторы, отнесено к третьему классу. 🔬 Лабораторные исследования показали, что в 48% образцов содержание клейковины превышает 28%. Особенно высокие результаты зафиксированы в Акмолинской области: доля зерна третьего класса достигает 90%, а категории Hi-Pro (высокобелковая пшеница) — 70%. 📈 Сформированные запасы продовольственной пшеницы позволяют обеспечить внутренние потребности страны в муке и хлебобулочной продукции. Высокие показатели качества также создают дополнительные возможности для экспорта и укрепления позиций Казахстана на международном зерновом рынке. 📷 Фото: АПК Новости #Казахстан #СельскоеХозяйство #Пшеница #Экономика #ИАКараванИнфо
Канал в каталоге Максиметера
2 216 подписчиков · Новости