🌾 К 290-летию Челябинска откроется первый в России Музей зерна — 7 сентября 2026 г. в 11:30:03.370
🌾 К 290-летию Челябинска откроется первый в России Музей зерна Агрохолдинг «Союзпищепром» запустит в Челябинске уникальный для страны Музей зерна, который станет новым туристическим брендом Южного Урала и центром продвижения культуры здорового питания. Мультимедийный комплекс, подготовленный к 290-летию южноуральской столицы, выйдет далеко за рамки классической выставки: в нём объединятся музейная экспозиция из трёх тематических залов, ресторан уральской кухни, конференц-зал и кулинарная студия. Музейная концепция выстроена в формате захватывающего путешествия сквозь эпохи, разделённого на три тематических пространства. Экспозиция рассказывает об истории зерна комплексно: от происхождения и выращивания до хранения, переработки и перспектив использования в продуктах будущего. Зал прошлого перенесёт гостей от неолита к истокам челябинской зернопереработки: посетители запустят водяную мельницу и узнают об устройстве первой паровой мельницы, изучат устройство русской печи и узнают о создателе мельницы, челябинском купце Иване Кузнецове и изобретателе Анатолии Григоровиче, который уже в ХХ веке стал автором более 100 предложений на комбинате. В пространстве представлено несколько антуражных экспонатов, погружающих посетителя в атмосферу той или иной эпохи: орудия древнего человека, купеческая лавка, прялка и антикварная мебель XIX века. Также зал оснащён мультимедийными экранами, позволяющими посетителю самостоятельно узнать интересные факты из истории. «В нашем музее вы можете увидеть интерьер зажиточного купеческого дома XIX столетия. Мебель настоящая, антикварная, тоже XIX столетия. Династия купцов Кузнецовых была одной из самых влиятельных на Южном Урале. Кузнецовы владели мельницами, торговали хлебом, были винокурами и домовладельцами. Фамилия Кузнецовы до сих пор популярна в России – это прямое отражение ремесла: предки занимались кузнечным делом и получили такую фамилию», – рассказал экскурсовод. ПОДРОБНЕЕ Фото: Эвелина Лантухова.