«Переходите на картошку и фасоль»: эксперт предложила россиянам заменить подорожавшую к...
«Переходите на картошку и фасоль»: эксперт предложила россиянам заменить подорожавшую курицу растительным белком Б№1 в Мах Цены на курятину рванули вверх: тушка бройлера за год подорожала на 37%, а филе — сразу на 42%. Такие данные приводит «Коммерсантъ». В ответ на этот скачок экономист Финансового университета при правительстве РФ Ольга Климова предложила россиянам пересмотреть рацион. 🫘По её мнению, можно восполнять дефицит белка не мясом, а более доступными продуктами — фасолью, горохом, чечевицей, а также яйцами, крупами и картофелем. Эксперт также посоветовала урезать порции мяса, покупать более дешёвые части туши и охотиться за скидками в магазинах. Правда, совсем отказываться от животного белка Климова всё же не рекомендует. Чем будем заменять курицу? Амурской соей? 👉🏼 Подпишись
Канал в каталоге Максиметера
5 647 подписчиков · Работа и вакансии