Идея вкусняшки
Идея вкусняшки NY Кукис с чизкейком внутри ❤ Ингредиенты: Начинка: • Творожный сыр 150гр • Сахарная пудра 20гр • Желток 1 шт • Крахмал 15гр Смешиваем творожный сыр, сахарную пудру, крахмал и желток. Убираем в морозилку до застывания. Печенье: • Сливочное масло 100гр • Тростниковый сахар 80гр • Яйцо 1шт • Ванилин 1гр • Мука 180гр • Разрыхлитель 1ч.л • Щепотка соли • Шоколад по вкусу Процесс приготовления: 1. Сливочное масло комнатной температуры, яйцо и сахар пробиваем блендером до однородности. 2. Добавляем шоколад и перемешиваем. 3. Всыпаем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром и хорошо объединяем. 4. Тесто делим на равные части, я разделила на 5 частей, добавляем начинку и закрываем тестом как показано на видео. Отправляем в морозилку на несколько часов. 5. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут, смотрите по вашей духовке. После выпечки нужно дать печенью немног остыть, украшаем по желанию и наслаждаемся. Готово! Вкусно выглядит? ❤ - да 🖤 - не особо ИДЕИ