Сегодня вместе со слушателями подготовительного отделения для иностранных граждан приня... — 30 января 2026 г. в 16:16:25.489
Сегодня вместе со слушателями подготовительного отделения для иностранных граждан принял участие в кулинарном мастер-классе. Мы вместе готовили медовик. Причём не классический, а авторский, на основе арбузного мёда — нардека. Его изготовили первокурсники, обучающиеся по направлению «гостиничное дело». Сам процесс получился по-настоящему живым. Для ребят, как и для меня, это стало первым опытом такого приготовления. Также мы сварили традиционный русский напиток сбитень. На мой взгляд, такие форматы — про диалог, а не просто про кулинарию. Когда мы что-то делаем вместе, особенно руками, границы стираются гораздо быстрее. Появляется доверие, уважение и основа для дружбы. В наш вуз приезжают учиться студенты из разных стран, с разной культурой и гастрономическими привычками. Поэтому мы стараемся знакомить их с традициями России максимально доступно — через опыт, эмоции и мастер-классы.