Про минтай есть один устойчивый миф — что это «рыба для кошек» 🙃 — 23 апреля 2026 г. в 16:14:31.099

Про минтай есть один устойчивый миф — что это «рыба для кошек» 🙃 Откуда вообще это пошло? На самом деле, у минтая просто случилась… не самая удачная история. В СССР это была одна из самых доступных рыб: • Её массово вылавливали (особенно в 70-х), и из-за низкой цены она просто теряла ценность в глазах людей. • Минтай часто покупали на корм животным, использовали на зверофермах — просто потому что это был самый доступный вариант. Тогда ведь не было такого выбора кормов, как сейчас. • Он был буквально везде: столовые, детские сады, больницы. • И добило всё качество: рыбу часто перемораживали, неправильно хранили, пересушивали при готовке. В итоге люди ели не тот минтай, каким он должен быть. Так и закрепилось: «ну это что-то простое… для кошек». Но вот что важно 👇 Сам минтай в этом вообще не виноват. Сейчас это совершенно другой продукт: его замораживают прямо на корабле после вылова → сохраняется структура, вкус и сочность. И хороший минтай — это: — мягкий, нежный вкус — без резкого рыбного запаха — меньше мелких костей, чем у той же трески → проще готовить и есть Поэтому минтай — очень недооценённый вариант, особенно если готовите дома и для семьи. И отдельный плюс 👇 Минтай — одна из самых удобных рыб для детей. Это тот самый вариант, с которого можно спокойно начинать знакомство ребёнка с рыбой — без уговоров и «ну попробуй ещё кусочек» 🙂 В нашем ассортименте представлено: Филе минтая без кожи «Гидрострой», в брикете Упаковка 1 кг. — 615 руб. • Судовая заморозка — рыба замораживается прямо на корабле сразу после вылова. • Технология шоковой заморозки сохраняет структуру мяса: филе остаётся плотным, сочным, без лишней воды после разморозки. • Мы работаем с одним из лучших производителей в России — поэтому качество стабильно хорошее. Минтай — это не «дешёвая замена», а хорошая белая рыба, которой просто не повезло с прошлым 🤷🏼‍♂️ Заказать на нашем сайте: зеландия-спб.рф , раздел Свежемороженая рыба ⬅️ кликните, и вы сразу окажетесь в нужном разделе каталога. ✍️ Консультация менеджера и оформление заказа: • в мессенджере Telegram • в мессенджере МАХ