Огонь, раскалённая решётка и хороший кусок мраморной говядины.
Огонь, раскалённая решётка и хороший кусок мраморной говядины. Мясо начинает шипеть, жир плавится, на поверхности появляется румяная корочка. Нарезаешь — внутри сочное, нежное мясо. Тут даже соус будет лишним… • Рибай • Филе-миньон • Шатобриан • Нью-Йорк • Канзас • Денвер • Чак-ролл • Ньюпорт • Чак Тендер • Топ-Блейд • Стрипсы И ещё для большой тарелки с горячего гриля: • Бифштексы для бургеров • Котлеты • Чевапчичи • Говяжьи сосиски • Сардельки Мраморная говядина + огонь = тот случай, когда запах с гриля собирает всех за столом ещё до того, как мясо окажется на тарелке 📍 «Икра&Мясо», Тверская, 75 Сегодня работаем с 10:00 до 20:00 Построить маршрут
374 просмотров