Стейк уже готов. Но не хватает изюминки?
Стейк уже готов. Но не хватает изюминки? Пара капель трюфельного масла на горячее мясо — и аромат заиграет лёгкими грибными и ореховыми нотками. У итальянского Brezzo есть два варианта оливкового масла с трюфелем: В стеклянной бутылочке — добавьте немного масла в пасту, ризотто, картофельное пюре или к запечённым овощам. С распылителем — несколько нажатий на готовый стейк, брускетту или ломтики пармезана. Масло распределится тонким слоем, а расход будет экономным. И маленький гастрономический секрет: трюфельное масло лучше добавлять в самом конце приготовления — так вы сохраните его выразительный аромат. Brezzo, Италия — 100 мл — 1200₽ Выбирайте свой формат. А к маслу мы с удовольствием поможем подобрать хороший стейк или выдержанный сыр. «Икра&Мясо» Тверская, 75 Построить маршрут #новинки_икрамясо