🔥 Стейк-бабочка из охлаждённой морской форели на сковороде или гриле: — 19 июня 2026 г. в 10:13:10.281
🔥 Стейк-бабочка из охлаждённой морской форели на сковороде или гриле: 1. Порежьте свежую рыбу на 2 филе. 2. Острым ножом сделайте продольный разрез по центру филе, не прорезая кожу до конца. 3. Аккуратно раскройте филе как книгу — получится красивая форма «бабочки» с двумя одинаковыми половинками. 4. Посолите и поперчите с двух сторон. 5. Разогрейте сковороду или гриль. 6. Обжаривайте стейк с двух сторон по 3–4 минуты, до румяной корочки. 7. Дайте рыбе отдохнуть 1–2 минуты и подавайте к столу. Приятного аппетита!
263 просмотров