Капуста на столе: сколько съедают в Сибири
Капуста на столе: сколько съедают в Сибири По данным Красноярскстата, жители Абакана и Красноярска в среднем потребляют по 10 кг капусты в год. Для семьи из четырёх человек это значит, что, чтобы хватило до нового урожая, стоит заготовить примерно четыре ведра овоща. Есть и региональные особенности: в Хакасии квашеную капусту чаще делают горожане, а в Красноярском крае — жители сёл. Лидером по потреблению стала Тува: там на одного человека приходится 11 кг капусты в год.