В протеиновых пирожных Protein REX обнаружили превышение кадмия и консерванта — 1 октября 2026 г. в 09:03:07.349
В протеиновых пирожных Protein REX обнаружили превышение кадмия и консерванта В продукции Protein REX производства «Роял Кейк» выявили сразу несколько несоответствий. Самое серьёзное нарушение обнаружили в банановом брауни с коллагеном — там нашли повышенное содержание кадмия. При первом исследовании показатель составил 0,08 мг/кг при норме до 0,05 мг/кг. Повторный анализ в федеральной лаборатории показал уже 0,131 мг/кг — более чем в 2,5 раза выше допустимого уровня. Также лабораторные показатели БЖУ в ряде образцов заметно расходились с информацией на упаковке. Например, при заявленных 18 г углеводов фактически находили до 52,5 г на 100 г. Белка вместо указанных 12 г было около 8 г, а калорийность превышала заявленные 385 ккал и доходила до 500 с лишним. Кроме того, в классическом, вишнёвом, банановом с коллагеном и апельсиновом брауни выявили превышение по сорбиновой кислоте — консерванту, используемому для защиты продуктов от плесени и бактерий. Кадмий относится к токсичным тяжёлым металлам и способен накапливаться в организме. При длительном воздействии он может повреждать почки и костную ткань, а ВОЗ относит его к канцерогенным веществам. Наш ВК | Наш Telegram ⚡️