⚡️«Тандырная лепешка» в Туле попалась на грубых нарушениях
⚡️«Тандырная лепешка» в Туле попалась на грубых нарушениях Управление Роспотребнадзора по Тульской области по согласованию с прокуратурой провело внеплановую проверку в кафе «Тандырная лепешка» в Туле на улице Кауля, 20. Во время осмотра управление выявило грубые нарушения: -нарушены технологические процессы; -не соблюдались правила обработки посуды; -плохо содержались оборудование и инвентарь; -корнеплоды обрабатывали в неприспособленном помещении без воды. Более того, с реализации было снято 290 килограмм продуктов. Общепит закрыли на 60 суток. Источник : Тульская пресса