Камчатская икра чавычи оказалась с "сюрпризом" — 1 июля 2026 г. в 03:10:07.533
Камчатская икра чавычи оказалась с "сюрпризом" Специалисты проверили партию деликатеса и обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Это прямое нарушение санитарных норм на производстве, на каком именно — не сообщается. Причина может быть в плохой обработке сырья, грязном оборудовании или неправильном хранении. По другим показателям — токсины, радионуклиды, пестициды и паразиты — всё в норме. Но микробиология подвела. Результаты проверки переданы в надзорные органы. К слову, стоимость икры чавычи 2026 года поражает жителей Камчатки — 15 тысяч за килограмм. 🙄
317 просмотров