Информационно-библиотечная система г. Новокузнецка
Образование · 23 августа 2026 г.
Литературное кафе: Армянский салат из книги Наринэ Абгарян «Манюня»🍆🫑🍅 — 23 августа 2026 г. в 08:42:08.814
Литературное кафе: Армянский салат из книги Наринэ Абгарян «Манюня»🍆🫑🍅 Во время пикника можно приготовить вкуснейший салат из овощей. Называется он – хоровац. Это настолько популярное в Армении блюдо, что в честь него устраиваются всенародные фестивали и праздники. Вот как описывается рецепт блюда в книге «Манюня». День мы провели просто замечательно. Сначала папа с дядей Мишей развели костер и запекли на большом огне овощи – баклажаны, помидоры и болгарский перец. Потом, пока они жарили на углях шашлык, мы помогали маме готовить самый вкусный в мире салат к мясу. Для этого нужно было мелко порубить печенные на огне овощи, добавить к ним головку шинкованного репчатого лука и свежей зелени сколько не жалко, посолить и размешать. Все! Вкуснотень получилась неимоверная. _______ Кстати, в книге есть много других замечательных рецептов! И это отличное произведение для летнего чтения. Книгу можно взять в библиотеках МИБС.