Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании» Обучающая (просветительская) программа по вопросам здорового питания взрослого населения всех возрастов «Здоровый рацион роль функциональных пищевых продуктов для всех возрастов» Программа по вопросам здорового питания для взрослого населения всех возрастов разработана в целях реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек (Укрепление общественного здоровья)» национального проекта «Демография». Целью программы является увеличение доли граждан, ведущих здоровый образ жизни, включая соблюдение принципов здорового питания, через формирование информационно-образовательной среды. Широкое распространение заболеваний, риски возникновения которых напрямую связаны с нарушением питания (заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, ожирение, некоторые виды злокачественных новообразований и др.), представляет серьезную медико-социальную проблему, обусловленную неуклонным ростом числа больных, высокой частотой, тяжестью и прогрессированием различных осложнений, снижением продолжительности жизни. Ведущее место в системе лечебно-профилактических мероприятий, содержащей новые технические и санитарно-гигиенические решения, занимает профилактика неинфекционных заболеваний. Здоровое питание - значимый фактор поддержания благополучия и профилактики заболеваний. В Челябинской области, как и в других регионах, вопросы качества рациона и его влияния на здоровье приобретают особую актуальность из-за сочетания экологических факторов, ритма современной жизни и особенностей сезонного питания. Когда говорят о функциональном питании, подразумевают продукты, которые обладают дополнительными свойствами помимо традиционной пищевой ценности. Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» напоминают южноуральцам: обеспечение оптимального баланса воды и солей в тканях является неотъемлемым условием для нормального функционирования всех систем организма независимо от возраста человека. #ВАТТ_ККК_Медиа